Holaaaaaaaaaa, holaaaaaaaaaaaa, holaaaaaaa!!!
Sé que estamos a miércoles, casi jueves....
I'm sorry, pero ...
bueno mejor, no contar toda la odisea.. sino...se me pasa el día otra vez!!!
y mi husband, marido, mánager, chófer...canguro.... se lo está comiendo todoooooooooooooo!!!
Y por la cara que pone de placer infinito ... diría que está mmmmmmmmm
sabéis qué?
Que me está invadiendo unas ganas enooooooormes de comerme un cachito... o dos... o los que me dejen...
Así que Cakerianos, mientras os cuelgo las fotitos (por cierto.... tengo que hacer un curso de fotografía culinaria yaaaaaaaaaaaaa!!!!!) y receta, voy a darme el gustazo de probarlo porque ya no resito más... !!!!
HOY:
BROCHETA DE BROWNIE
Aquí está .... crujiente por fuera y medio hecho por dentro....
Perfecto si lo acompañáis de un crema inglesa o nataaaaaaaaaaaaa!!!!
(alguién se comió mi cremita inglesa...grrrrrr)
Os dejo la receta ... mmm... que bueno está ... palabra de "catadora"!!!
MASA,
100 gr. mantequilla
250 gr. chocolate negro 70%
4 huevos M
100 gr. azúcar
1/2 cucharadita bicarbonato sódico
80 gr. harina
100 gr. aprox. nueces.
Precalentamos el horno a 180º
- En un bol derretimos (microondas) la mantequilla y el chocolate, hasta conseguir una crema de cacao. Reservamos.
- En otro bol, mezclamos el azúcar y los huevos, hasta que quede espumoso.
- Añadimos la cucharadita de bicarbonato sódico y juntamos todos los ingredientes en el primer bol. Le vamos añadiendo la harina tamizada poquito a poco hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.
- Finalmente añadimos las nueces (que enharinamos previamente, para que no se vayan al fondo).
- Ponemos la mezcla en una bandeja de unos 20 cm. aprox, dependiendo del grosor que deseéis, y lo cocemos al horno unos 35-40 min. (acordaros que los tiempos de cocción son relativos, humedad, tipo horno.....)
Y ya está, así de fácil...
Perfecto para el "finde"...ñaaaaammmm
Upsss... ya estamos a jueves, desde hace 2 minutooooos!!!
CAKE - ADVERTENCIA
Os pueden quedar restos de chocolate por los labios y alrededores... miraros en el espejito después de comerlos.... (testado y probado personalmente) ;)
Feliz día, noche, hoy, mañana....
Os stimooooooooo
InfinitosymasallaCakebesos!!!
Y gracias de nuevo por estar siempre "ahí", este Mundito, lo hemos creado entre tod@s vosotr@s... para mí no soys un "me gusta" más.....soys un pedacito de Cake!!!!!!!!!!!!!
muuuuuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaa
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