sábado, 26 de enero de 2013

Desayuno en la cama... especial San Valentín !!! ...y The Lyon King

Holaaaaaaaaa Mundoooo!!!!

Ainnns no me he podido esperar  !!!!

Para una vez que consigo hacerlo con tiempo... y es tan chuli, romantico, tierno, .... y "pa" qué vamos a esperar, si cualquier día es bueno para desayunar en la camitaaa!!!

Eso sí, ....mmmmm
No hagáis como la que escribe...

Un desayuno de lo més romantic - chic y....
yo con unos pelos al levantarmeeeeee,
aaahhhh mamaaaaaaaaaaaa!!

He visto pasar por mi mente una secuencia de El Rey León,
sí,sí, esa de cuando Simba se moja el pelo y al secárseloooooo, pedazo melena a lo Tina Turner!!!
Oh, my god... cómo arreglo esto???
Pues sí,
aquí es cuando entra en acción  mi "amiga Saca-apuros" : la  improvisación..
moño semirecogido a lo "perfil de Cake" y...
al desayunoooooooooooo!!

Mirar, mirar.....





Siiiiiiiiiiiiii !!!!
Una manera muy dulce de empezar el día..




 Este lo hice de limón para darle un poco de frescor al despertar... después, perforé una porción del bizcocho con un cortador en forma de corazón, lo rellené de mermelada de fresa, y... voilà!!!


Perfecto para San Valentín, o para un día cualquiera !!!


Aquí os dejo la receta:

Masa
150 gr. de harina
150 gr. de azúcar
125 gr. mantequilla
3 huevos M
1 sobre levadura química
ralladura de límón

Precalentar el horno a 170º mientras preparamos la masa. Mezclar todos los ingredientes, primero los líquidos y después ir añadiendo los secos.
Poner la masa en un molde rectangular de plum-cake. Ponerlo en el horno, unos 40' y listo!!!

Cake-Nota
Nunca más volveré a lavarme el pelo de noche.... el impacto matutino con el espejo es .... impactante, valga la redundancia!!!!!!!!!!!!!!!!

Ah, y me encanta el Rey León y Tina Turner, jejej

MillonesinfinitosymasallaCakebesooooos

Os stimoooo, y gracias!!!
Akuna Matatha!!!

miércoles, 23 de enero de 2013

Cajita washi tape.. El Castillo ... Capítulo 2

Buenos días!!!!!!!!!!!!!!!!

Pasaron los años y ....
 el Conde Hojaldrich y su esposa Lady Nothilya, pensaron en construirse un bonito castillo dónde poder vivir con sus Baby Croissants.

Y empezaron a crear el que sería su hogar... porque casas hay muchas, pero "hogares"....hay que crearlos, construirlos, mimarlos, vivirlos...disfrutarlos....como todo lo que se "ama".

PASOS PARA CONSTRUIR UNA CAJITA WASHI TAPE

1. Buscar, navegar por internet hasta dar con algún estampado que os guste para washi tape e imprimir en papel adhesivo.
Este estampado tan dolly, lo encontré en www.amyjdelightful.blogspot.com ....os lo recomiendo.
Hay mogollón de todo este mundillo washi tape y viene fuerte!!!!!

 2. Cortar a tiras de 1cm. aprox. (más o menos a la misma medida que el celo común), e ir pegando en la cajita a vuestro gusto!!!!



3. Poner los mini croissants, galletas, etc... lo qué querais, al fin y al cabo, es una cajita decorada para poner cualquier cosita, buena, mona, ............ seguro que gustará!!!






4. Y aquí está el resultado...ooooohhhhhh!!!


A qué es muy "mona"!!!????
, dejó de ser una cajita blanca y pasó a ser una cajita con plus... mira la llamaremos: "cajita+" jejej
es una idea para darle un toque y personalizarla un poquito, os ha gustado?

Bueno, y
 ... el Conde Hojaldrich, su esposa Lady Nothilya y sus Baby Croissants, vivieron felices para siempre jamás en su Hogar... su dulce hogar.

Colorín, colorado, la cajita Palacio se ha acabadooooooooo!!!!
hasta muuuuy prontito, esto continuaaaaaaa!!!!!!!!!
Os quierooooo

Millonesinfinitosymasallacakebesoooooos!!!
Cake









domingo, 20 de enero de 2013

Érase una vez ... mini croissants de chocolate.... y en cajita washi tape !!! ( Capítulo 1 )

Buenas tardeeeeees!!!
... esto ya parece un libro de aventuras gastronómicas de verdad, hasta  dividido por capítulos!!!!
Uaaaauuuuu

Este se titula:

 Lady Nothilya y Sr. Hojaldrich

Érase una vez.... una cremita de chocolate, dulce, buena...llamada Lady Nothilya que pacientemente  esperaba a que su Príncipe, el Conde de Hojaldrich, que llegara de su lejano y frío país llamado Neveralandia para así,  casarse con él !!

Y llegó su amado Príncipe .... en un día de mucho viento... ;)



Estiramos la masa de hojaldre (Conde Hojaldrich). La compré ya preparada de las que venden en sección de neveras.


Cortar en forma de triángulos... sino tenéis la "maquinita" para cortarlos, podemos hacerlo con un cuchillo a la medida que queráis!!!


Poner la Nocilla dentro (Lady Notilya ), y enrollar la masa de la parte más ancha hacia la punta, untarlos  con yema de huevo.....
...Y al hornoooo!!!
Unos 20' aprox. a 180º (tiempos relativos, recordad que depende de la humedad, el horno,etc...)


Y.....

Voilà!!!
 Los Baby Croissants de chocoooo



.... mmmmmm..... Doraditos y crujientes por fuera y cremosos esponjosos por dentrooo!!!
saliba vaaaaaaaaaaaaa!!!!




... y de la unión-fusión del Conde Hojaldrich y de Lady Nothilya, nacieron estos preciosos Croasants Babys de chocolate!!!!

A qué es una dulce historia de amor????
Y todavía no es San Valentín-tín!!!!!

Animaros, son faciles , rápidos de hacer,  y el resultadoooooo..... venga vaaaa, hacerlos y lo sabréis, podréis gozar del momentazo "chorretón de chocolate", que cae al morderlos!!!!!!

CAKE-NOTA
Podéis espolvorearlos con azúcar glas ....ñaaaaammmm...
Y...
En el próximo capítulo...
Cajita para repostería washi tape!!!

MillonesinfinitosymasallaCakebesos
Cake


martes, 15 de enero de 2013

Pastel Vintage... y repetición del photocall !!!

Buenos Días!!!!


Casi nunca lo hago, pero ayer, al pasar las fotos de mi primer Pastel Vintage, tuve el atrevimiento de hacer clic en "cortar" para pasarlas a...blablabla... todo eso que hago,bueno....
total...
qué me pasó??
pues sí,
resulta que yo sin ratoncito no sé trabajar muy bien ....
y le dí mal al "pegar"
.........aaaaaaaaaaaaaaaahh mis fotoooooos!!!!!
noooooooo estan.......

 un calor-frío se concentró en mi cara a la vez que pasarón miles de imagenes, pensamientos y posibles soluciones a lo que acababa de pasarme....
respiré .... y...
sííííí´!!!

Menos mal, que había hecho algunas más con el móbil, poqué a mis años ya me conozco y utilizo mucho el :
"por si acaso"

y.....
tachán !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

... mi Primer Pastel Vintage..





Buena, buenísimaaaaaaa!!! 

Buuuffff, 

la base era (porque me ha llegado a los oídos, que ya no queda mucha), de bizcocho basico de vainilla y rellena de mermelada de fresa y un puntito de frosting de chocolate....

os paso receta:

2 huevos
125 gr mantequilla
1 taza azúcar
1 y 1/2 tazas harina
1 taza leche normal o semi
1 1/2 cucharadita de levadura química
1 cuch. essencia vainilla

Personalmente me gusta mucho trabajar con medidas de tazas, el equivalente a 250gr aprox. pero depende , yo siempre uso una mug de café con leche..

Venga probarlaaaaaa!!!

Millonesinfinitosymasallacakebesos!!!!!

Cake

Cake-Nota
Ya tengo botas nuevaaaaaaaaaaaaaas!!!!
pero no he tirado las viejas...mmm...
las tengo escondiditas: "por si acaso" jejejeje

Mirar post anterior jejejej





miércoles, 9 de enero de 2013

..... Resaca Post-Navidad ....y mis primeras galletas en papel de azúcar !!!!!!!!!!!

Buenas Tardes Mundooooo !!!!

¿Qué tal esa resaquilla de comilonas, sobremesas,..... y ejem.. más ... ?

Sí,
oficialmente  se acabó la Navidad, y vuelta al trabajo, al cole....
así que...
llegó el momento, llegó la hora, de retomar de nuevo la actividad horneadora jeejje

Aquí, en mi "Mundo", he aprovechado estas "autovacaciones"  Navideñas para hacer los primeros "pinitos" con mi nueva impresora para papel comestible!!!

Sííííiíííííííííí
estoy tan..... feliz, encantada, inspirada....

parece que haya estrenado zapatitos nuevos...
pero no...

sigo con mis botas de siempre, las pobres ya no tienen ni suela.... pero es que ...aiiins me da cosilla desprenderme de ellas...llevamos tanto tiempo juntitas...
tantos kilómetros recorridos, por montañas, por playas, hemos pasado frío, calor, y siempre juntas jajajajajaj

...  tengo a toda la family mirándome y controlándome siempre los pies...... para ver si sigo con éllas...
jeje
y siiiii... continuo!!!
su cara lo dice todo....
pero .... nooooo  mis botas!!!!

Bueno va, me lo pensaré...

Mientras medito os dejo con mis primeras galletas en papel comestible.

evidentlimently y como no ,  para Elísabeth...
y van  a juego con la  camiseta  que le trajo Papa-Nöel..jeje





... buuuuuffff, la pobre "maquinita" no ha parado de imprimir...
Hoy le he dado descanso semanal.... :)

una cosa:

espero que hayáis practicado recetas durante estas Navidades....
Si es que sí, mandarme fotitos a la pág de El Mundo de Cake  (facebook) ,o  al correo elmundodecake@gmail.com pfvr!!!!!!!

cake-nota:

También durante estos días he estado pensando (a veces lo hago jeje), que voy a ordenar un poco las publicaciones, sino .....

A partir de ahora publicaré:
Los Lunes : la receta del lunes
Y esporadicamente: Novedades relacionadas con El Mundo de Cake DIY ( do it yourself), recetas, curiosidades, libros...etc
Espero que os agrade la idea!!!!

MillonesinfinitosymasallaCakebesos!!!!
Cake

Volvemos a la masaaaaaa!!!
I.L.Y.