..... entre clicks, reinas, nenucos, barriguitas y.... el bizcocho de mármol !!!!

Buenas tardes Cakeadict@s !!!!

Creo que hoy voy a soñar con  los clicks de playmobil....

se me ha ocurrido la brillante idea esa de "ordenar" los juguetes de mi hija...
todo mientras hacía la comida y preparaba una nueva receta para hoy...

no se acavaba nuncaaa, hay unos cuántos pobres clicks sin pelo, sin mano.... sin.... y ya me véis buscando con mi hermano las manitas miniaturissimas de los muñequitos ....los pelos... esas florecitas diminutas de los jardines .... buuuuff

Luego han aparecido unas Barbies con unos pelooooooos de locaass, y también había peluches y una muñeca nenucoooo que todavía suelta agua (de las que hace pipi), de un día que la baño Elísabeth!!!

Menos mal que hemos hecho un parón y tacháááááááán......

¿qué os parece?

¿Sorprendid@s, ehhhhh?

Pues sí....,
hemos tenido la osadía, el atrevimento, el morro de...
sííííííií
 nos hemos tomado un cafetito con un pedazo, cacho, llamemósle, mordiscazoooo de bizcocho de mármol... mmmm.. tan bueno,´tierno, esponjosoooo...tan, tan de "toda la vida", de esos que te transportan a recuerdos de la infancia, ese olor... la abuela, la mama....

BU-E-NIS-SI-MOOOOOOOOOO,

tan simple, tan fácil, tan......

Os dejo aquí la receta del típico y tópico

 BIZCOCHO DE YOGUR "A MI MANERA

Para la Masa:

4 huevos M
1 yogur natural azucarado
2 azúcar (medidas de yogur)
3 harina   (  "         "     "  )
1 m.yogur de aceite
1 sobre levadura química
1 1/2 m. yogur de cacao en polvo


Precalentamos el horno a 170ºC
Mezclamos los huevos, yogur... azúcar, harina, aceite y levadura en un bol hasta conseguir una massa homogénea
Luego separamos la mezcla a partes iguales en 2 bols.
Una mitad la dejáis tal qual, y a la otra mitad le añadiís el 1 1/2 m. yogur de cacao en polvo.
Cogéis un molde y váis poniendo un poco de la mezcla sin cacao, otro poco de mezcla con cacao, haciendo ziga-zaga.... hasta que se agote o que la masa cubra 3/4 partes del molde.
Y finalmente lo ponéis al horno unos 40'... aprox. , recordad que los tiempos dependen mucho de la harina, el tipo de horno, la humedad... ir vigilando...!!!

Así de sencillo, fácil y da un resultadooooo....ummmmmmm

Espero que la hagáis, venga animaros!!!, para una merienda, desayuno, acompañado de chocolate caliente, café...



Un megasuperinfinitoymasallaCakebesoooooo!!!!

Os necesitooo,haceros seguidores, aquí en facebook, allá y más allááááááááá´!!!
Os stimoooooo!!!

Y no dudéis en consultar, preguntar, opinar, pedir...

Regreso al pasado... oda a las "chicas de oro"... galletas de ganchillo!!!

Buenas tardes Mundooooo!!!!

HOY GALLETAS DECORADAS ESTILO "GANCHILLO"

Y ¿ por qué? 

Pues porqué el otro día mi madre me encargo unas galletitas para regalar a sus amigas...

Entonces le pregunté:

¿De qué las quieres mama?¿Cómo te gustarían?¿qué les gustaría a ellas?

Y me respondió:

Es igual hija, lo que tú veas... seguro que les van a gustar!!!

Entonces se enjegó el motor de mi cabecita y empecé a pensar en todo lo que me ha ido contando de "sus tiempos"..

... en el tiempo que hace que se conocen

... cuando iban al baile

... que cuando iban al cole hacía labores....

Ya está!!!!

Labores...síííííííííí... ya lo tengo..!!!!!

                               

                                      Galletas de ....  GANCHILLOOOOOOOOO!!!               

                                                          ...... et voilá !!!!!

Aquí están ...galletas de vainilla!!!!

LA MASA

• 185gr. mant. pomada
• 1 cup azúcar glass
• 2 cups harina
• 1 huevo L
• 2 cuch. esencis vainilla

LA GLASA

• 1 clara huevo
• zumo de 1/2 limón
• 250 gr azúcar glass

.... y muuuucha paciencia para "bordarlas" !!

CAKE NOTA

Va por éllas, estas "chicas de oro" que renunciaron a sus sueños para "criar" a sus hijos, para estar en casa... bordar, cocinar...

...que a pesar del paso del tiempo, de las "distancias",se siguen reuniendo todos los miércoles para recordar, llorar, hablar, reir, .... 

Espero que os gusten... 

os stimoooooooooo!!!

millonesdemegahipercakebesos!!!

MISS CAKE

.... habrá más!!!

espejo, espejito, dime.. (mejor no me digas!!!) .... y los nuevos "black or white"

Hola "Mundoooo"

No quería, por eso del  tema de salud, de moverse, cuidarse....
pero lo he hecho , he  cogido el ascensor!!!!!

Entonces:

He abierto la puerta....,
he entrado....
y  cuando me he mirado en ese  espejito típico de ascensor en el que tod@s aprovechamos  para ver como salimos a la calle .........................................

aaaaaaahhhhhhh my god!!!!!!!

pedazo ojeras, pelos que no me dejan ver más allá.....
 buuuuufffff, aquí hay que ponerse manos a la obra!!
mañana me voy a la peluquería,
 .... aunque más bien necesito ir a una sesión intensiva de spa...mmmm

Pero bueno, vamos a lo que vamos, porque esto tiene arreglo..

new colection otoño'12


... porqué a nadie le amarga un dulce, pero y ...????

mmmmmmm...... esos sandwich, de pan negro....... 

o ....

los de pan blanco, rellenos de mayonesa con lo que más os apetezca, atún, huevo.... y acompanyados de unas chips crujientes, crujientes...mmmm

quién se resiste a lo saladitooooo?? 

uiii, me voy a la cocina... que me ha entrado hambre jeje!!!

Espero que os haya gustado, entrado el gusanillo, que hoy o cualquier día, os preparéis un sandwich y lo disfrutéis igual que lo voy a disfrutar yo ahora, jajajaj

Millones de Cakebesos

Hasta muy, muy pronto y gracias!!!!

MISS CAKE

Con tacones y a lo locoooo!!! Hoy Tradición vs. Diseño ... Cupcakes de Castaña y Moscatell....

Buuufff,

Hola habitantes de este mundo tan ... dulce, especial, tierno, adictooo....y  más!!

Después de casi un año sin llevarlos, hoy me he puesto tacones....... ¿ quién me mandará a mi ponérmelos ???

Sí, esta es la pregunta que me he hecho a mí misma y a mi conocimiento durante toda la tarde..... *¿¨`·"&()='¡ ¿

Esta claro que hoy no era el día más adecuado...

 Todo el día  "parriba" y "pabajo,  tengo los dedos como salchichitas y siento que me hacen boom, boom...

Pues eso:

Con mis taconcitos (eso sí, muy monos jejeje),  me he ido a comprar castañitas para la receta de hoy,
buscaba los Marrón Glacé, peró no he encontrado, al final he cogido unas castañas ya tostaditas  y peladitas, que me han ido de fábula para la receta de hoy.

CUPCAKES DE CASTAÑA..... MMMMM

Sí, he querido adaptar el Halloween a algo más tradicional .. más de este peculiar mundillo...

Aquí tenéis.. Tradición vs. Diseño

¿ Como se hacen ?

CUP'S DE CASTAÑA
125 gr. mantequilla pomada.
125 gr.azúcar
125 gr. harina con levadura
2 huevos M
2-3 cucharadas leche templada
Tan solo necesitaremos añadir ralladura de castaña a la masa de las cupcakes.

BUTTERCREAM DE MOSCATELL
125 gr. mantequilla pomada
325 gr. azúcar glass
3 cucharadas leche
2 cucharadas moscatell


Y esto es todo amig@s !!!!

Mira ahora me he sentido Box Bonnie jjajaja

Espero que os animéis a preparar las cup's, para este Halloween , castañada... vamos a fusionar Tradición y Diseñoooo!!!

CAKE-NOTA

Comerlos acompañados de un buen Moscatell  y de una buena comapañía...
Feliz Halloweencastañadaaaa

Millones de megaenormesuperCakebesos!!!

Venga, haceros seguidores, pertenecientes a este "mundo" tierno, dulce,...muuuuak...

... hoy mini - bundts con topping de frambuesa!!!! y el dilema de... qué me pongo????? ...

Hola, hola, hola!!!!

aaaaaahhhhgggg, no sé que ponerme!!!

Creía que había llegado el otoño, y con él, el frío, las chaquetitas, mantitas, esos calcetines hasta la rodilla,  cafetitos calientes, ummmm..

Pero nooo,
 se resiste a llegar, y yo aquí preparando recetas que "huelan" a otoñooo!!!

Hoy os traigo algo nuevo,..... los mini-bundts, o en argot infantil: "magdalenas con agujero"!!!!!
Sííiíííiííí...

Quedan de fábula y dan el "pego" en fiestas infantiles o eventos... lo del agujerito en medio da mucho juego para rellenos.

En otro post os colgaré una versión más divertida, hoy, pues me dió por bosques, caperucitas, románticismo...colores calientes...
 buuufff, debe ser el calor que me afecta!!

Bueno, pues eso, sin más rollete, sino me dejaréis de leer (no porfavor, no lo hagáis, todo esto es una mezcla de sueño materno y calooooor jeje):

Cómo hacerlos:

La base, la podéis hacer con la receta del mismo classic-cupcake , que también encontraréis en este blog.
Llenar el molde 3/4 parte, ya que sino, sube mucho y se tapa el agujerito, que es lo guai de estos bundts.
Rellenar a vuestro gusto, también están muy buenos rellenos de chocolate, uuuummmm
En este caso los he rellenado de buttercream de fresa y le pusé una frambuesa, mezcla buenissíssimaaaa!!!

Espero que os animéis, es superfácil, también podéis hacerlos con la base clássica de las magdalenas tradicionales

Bueno y con eso y unos mini-bundts,
hasta muy, muy, muy pronto
ya me diréis ...

Un megasuperCakebeso!!!!

CAKE-NOTA DOBLE:

1.-No me lo puedo creer.....estoy acabando de escribir el post y.............ESTA LLOVIENDOOOOOO.... aleluia, porfin tiene sentido mi post, yujuuuuuuuuuuu síííííiíííííííí !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2.-Ser felices cada día cómo si fuera el primero, disfrutar de las pequeñas cosas y pequeños momentos.

CAKE

"C" de.... Cookies de Chocolate con nocilla "al Contreau"....

Buenas tardes dominguer@s!!!!! 

Venga, oportuna, oportunamente, el post de hoy va perfecto para esta hora, el cafetito de media tarde o de esas sobremesas largas-típicas de domingo..

Hoy, para complaceros a vosostr@s  : a los papás, mamás, abuelos, abuelitas, tios... los que durante la semana os ocupáis de los peques de la casa,  os regalamos a vosotr@s una dulce tentación, para que disfrutéis de vuestro momento:

GALLETAS DE CHOCOLATE RELLENAS DE CREMA DE CACAO CON UNAS GOTITAS DE CONTREAU!!!!!!

Lo váis a flipaaaaaaaar.... jejejjeje, pedazo momentazoooo!!!!! uuuuyeeeaaaaa

Aquí os dejo unas 

CAKE-INSTRUCCIONES para disfrutar de vuestro momento:

1.  Prepararáos vuestro café, té.....

2. Sentaros en vuestro rincón preferido del sofá, bien cómodos y relajados .

3.  Si es necesario, poneros una mantita por encima..mmmm...

4. Oler ese café o infusión... coger una galleta rellena y .....ñaaaaaaaaammmmm, darle un mordiscooo.... buuufff  MOMENTAZOOOO de placer conseguido, ya veréis!!!!!!

Cómo hacer las galletas:

200gr de mantequilla s/sal

1 taza de azúcar glass

2 1/2 tazas de harina

1 taza de cacao en polvo

2 teaspoon de leche

Y para el relleno:

Crema de cacao (cantidad y/o marca) a vuestro gusto.

Contreau añadir gotitas a la crema de cacao dependiendo de vuestro gusto.

NOTA:

No apta para menores, podéis hacer "versión sin alcohol".

En caso de tener niños por casa, dejarles ver dibujos animados o jugar con sus juguetes preferidos. 

Espero que encontréis vuestro momento para disfrutarlas,

To be continued..... megamillonéssimoscakebesos!!!!!!!!

I love Minnie....y sus Cupcakes con pepitas de chocolate!!! uuummmm

Bueno, bueno, parece que después de las mil y una aventuras para poder publicar este post, parece que todo vuelve a funcionar, la cámara, el tiempo, ...

Y por fin ................aquí estoy:

1.Escribiendo el post
2.Meciendo la cuna de mi peque con la mano izquierda
3.Jugando a los clicks de playmobil con mi otra hija

Así que porfavor, perdonarme si en algún momento, leéis algo raro, que no encaja mucho con un post respostero!!! jejejejeje

Hoy:
Cupcakes con pepitas de chocolate, ñaaaaaaaaaaaaaaaaaam,  os garantizo,  porqué puedo, porqué he comido ya ...... mmmm, no diré cuántas por mi autoestima, peró tantas como para poder deciros que están riquíssimas!!!!


Y Por qué Minnie????

Pues porqué  hace tiempo que tengo unas capsulitas supermonas de lunarcitos y no sabía que hacer con ellas.

Y entonces, en una sesión Disney de las que hacemos en casa, me llegó la inspiración y decidí que  esta vez volveríamos a nuestra infancia!!!

Para hacer estas cup's necessitais:

1.Receta de Original Cupcake  (lo encontraréis publicado en mi blog) + 2 cup's de cola-cao instantaneo y unas pepitas de chocolate (yo usé las de Mercadona, van muy bien y están buenas!!! jejejej).
2.Receta del Basic Battercream (también encontraréis la receta en mi blog.... añadir esencia de vainilla a vuestro gusto!!!
3.Y las orejitas??? jejej, un paquetito de Oreo... .
si las queréis "a lo Dumbo" ( como estas que hice ) usar las clásicas, y si queréis unas orejitas más discretas para Minnie, usar las minis!!


CAKE-NOTA: Vigilar no tengáis un pequeño ratoncit@ en casa que se los coma antes de hacer las fotos o de servir... yo  descubrí un@ comiéndose una cup ... se llama Elisabeth y tiene 5 años, mi hijaaaa!!!!

::yyy por último y no me enrollo más; gracias, gracias, gracias, esto va subiendo, os animamos a haceros seguidores, venga !!!!!
Y no olvidéis que para consultas, dudas, preguntas, pedidos......, podéis escribir aquí o en mi página de facebook de El Mundo de Cake.


MillonesdedulcesCakeBesos!!!!!!!

Cake