Vamos de Feria...... eaaaaa !!!!

buenos días !!!!

Vamos ya a escribir un poquito que hay mono de explicar muuuuuchas cositas!!!

Pero antes... daros muchísimas gracias a tod@s los que estuvisteis visitando nuestro Stand y a los que no pudisteis estar in situ y os acordasteis, escribisteis, llamasteis!!!!

Gracias a Ángela de Mis Dulces Cucadas, con la que compartí stand, risas, frío.... y que creó una coleccíón de galletas y pasteles Fondant muy "navideñas"!!!

Vamos Cake, que dicen que se acaba el mundo y yo sin escribir!!!!
....bruuuummmm:

- Hay que tener.....mmmm.... llamemosle ....coraje? de quedarse haciendo galletitas , cupcakes y pasteles hasta las "tantisísimas" (a las 3 ó 4 horas) de la madrugada, para montar una paradita de Navidad a la intemperie en pleno mes de Diciembre!!!!

Esto es lo que me decían mi marido, madre, hermanos,  mientras contemplaban como me ponía:

2 pares de calcetines (1 de éllos de montaña)
3 camisetas + abrigo
1 pañuelo + mi bufanda XXL superpuesta
Guantes
y...
gorrito jejej

Vamos al estilo cebolla...
jajajajajaja

en resumen...
Menos mal que teníamos el cartelito que ponía nuestro nombre....
si no......
IR-RE-CO-NO-CI-BLE!!!

Es lo que tiene sentir pasión por lo que haces.... pasan horas y horas y no te das ni cuenta!!!

Bueno venga, que llega el día y por aquí no avanzoooo!!!

HOY...

MI COLECCIÓN "NÓRDIC"

...y ahora desglose para que veáis bien los "modelitos" de la Coleccíón Nórdica que hice para la Feria de Navidad!!!

Muchos "modelos" para colgar del Árbol !!!!

Sin duda.... la tarta Fetiche de la Colección!!!!

Tuvo mucho éxito !!!!

Este Mundo crece, y esto anima a crear novedades!!!

ah!

y....

Tranquilos habrá Mundo de Cake  por muchooo tiempo!!!!

Gracias a tod@s por hacerlo posibleeee!!!


CAKE-NOTA

"Juro que nunca más volveré a pasar.... frío!!!"...
Próxima la Feria de Primaveraaaa!!!!


MillonesinfinitosymásallaCakebesos!!!!

E.T. mi casa.... teléfono, niñas... y Basic Choco-Nueces!!!

Buenos dias habitantes del "Mundo"!!!

Hoy por fin,

después de atender labores domésticas, llamadas de teléfono y a mis dos princesas...he encontrado un momentito para dedicarlo a vosotr@s y a "mi Mundo" !!!
y...

Aquí estamos:
Mi hija mayor subida a mi espalda, (como el mono de Marco), mientras escribo..
...la pequeña jugando y descubriendo nuevos sonidos..

mi marido y mi hermano aquí delante, con los ojos fijos sobre el bizcocho de chocolate con nueces, esperando a que acabe de escribir, para poder comérselo!!!

y yo.... que parezco E.T.!!!
con una pedazo de ampolla en el dedo!!!
 .... me quemé haciendo experimentos en la cocina :( ....

 la verdad verdadera es que me cuesta un poquito escribir , así que ... sorry si veis alguna faltita o palabra un poco extraña!!

Hoy:

BASIC BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUECES (al estilo Cake)

mmmm....

... esa crostita cruji y esa masa esponjosa.... entre brownie y bizcocho...mmmm

.... y estas cajitas tan.... bonitas, beatiful, para poner los pedacitos de bizcocho!!!

Las compré en www.cotesudshop.com  de Reus, una  tiendecita con un ambiente envolvente,
sí, sí, de esas que lo comprarías todo y en la que se pueden encontrar detalles con mucho encanto !!!

CAKE-RECETA

Ingredientes

3 huevos M
1 yogur
375gr harina
250 gr azúcar
125ml aceite
1 s. levadura quimica (Royal)
200 gr cacao en polvo
8 nueces

Precalentar el horno a 170º
Mezclar y batir bien todos los ingredientes, después añadir las nueces troceadas.
Poner la mezcla en un molde de plum cake.
Cocerlo  al horno durante 40 min. aprox.

y ya está!!!
sí, sí, así de sencillo....
ya lo dicen, en la simplicidad está ....la esencia!!!


Espero que os guste mi pedacito-regalo de bizcocho con nueces!!!

MillonesinfinitosymasallaCakebesos!!!!

CAKE-CONSEJO

Poneros siempre guantes para "experimentar" en la cocina !!!!
Uiiiii llaman.... teléfono jeje

3,2,1,... cámara ...y acción !!! Cupcakes de palomitas!!!

Buenos días habitantes de este peculiar Mundooooo!!

Buuuffff.... el frío ya está instalidito..bruuuum

Me encanta el otoño..mmmm... sus colores, las primeras chimeneas encendidas, ese olor a leña quemada....a horno en marcha!!!!

, por fin podré sacar mi bufanda XXXL a pasear conmigooooo!!!!!
Y mis calcetines extralarge...de esos que llegan hasta la rodilla, o casi hasta el cuello,  dada mi little estatura jeje...
 mi abrigo, mis guantes mi.... uiiiiins

Y qué me decís de ...una tarde de domingo en otoño?
 = sofá + mantita + chocolatito caliente + película clásica....
 ...y ahora......
+ cupcakes de palomitaaaaaas!!!!!

pues este es el plan que hay para hoy....

desde hace años me apetece ver una película clásica, Casablanca, y , porfín, esta noche, a base de sobornos cupcakerianos, lo conseguiré.... podré tener el mando de la t.v. síííí !!!

Así que vámonos .....3, 2, 1 .... y acción!!!!!


Hoy :

CUPCAKES DE PALOMITAS

pim,pom,pam,!!!!  

cómo petaban las palomitas!!!!!

..... y ese olooooor inconfundible tan ..... de cine!!!!

Cómo se hacen?

Masa

Para hacer la masa haremos la Básica de cupcake.
125 gr harina
125 gr mantequilla blanda
125 gr azúcar
2 huevos M
1 cuch. levadura
3 cucharadas leche

Buttercream

125 gr. mantequilla pomada
200 gr. azúcar glas
5 cucharadas de leche
4 cucharadas de preparado para batido fresa

Tooping "made in home"

Hacer unas palomitas de las de microondas, poner azúcar en un cacito con colorante rojo y cuándo esté hecho el caramelo, mezclar con las palomitas ...y voilà!!! palomitas de colores...jejej

Cake-Nota

Os tengo que confesar una cosa.......
Ayer me comí la cupcake nº 3 ....
sí, lo confieso, mientras miraba El Rey León con mi hija... es que no pude resistirme a probarlaaaaas!!!
y.... buuuuuaaaaaa.... momentazo cinéfilo!!!!

MillonesinfinitosymasallaCakebesos!!!
Cake

Falta un Cupcake... pero siempre nos quedará París!!!!
jeje