miércoles, 30 de mayo de 2012

Mis primeros... Cake - Pops.... y el baile de las abejitas!!!

Feliz día, porqué hoy es hoy!!!...

Pensaba que  tampoco podría publicar el post.. finalmente, aquí estamos Cake y yo!!!
Por primera vez, me he armado de valor y corage y me he puesto a hacer Cake-pops, sííííiíííííííí...









.... y no sé todavía bien el porqué, se me ha quedado pegada la canción de "miel pops"!!!...esa de las abejitas que bailan a lo "Beyoncé"...


.....sí, la llevo cantando todo el día, con lo de "pop"...












.... gracias a estas abejitas, me he tomado con humor la "sorpresa-susto" que me he encontrado cuando iba a buscar mis primeros Cake-Pops para hacerle las oportunas fotos.....
...algún ratoncillo llamado Elisabeth, había puesto susdedos y dientecitos en alguna de "estas bolitas tan monas" que dice ella !!!!!!!!!!!!!!
... : "están muy buenas mama", con esos morritos todos pringados de chocolate negro y rosa, jajajajja,




..y Por eso .... solo me han quedado estas dos "Bolitas tan monas" a quien fotografiar!!!!...











CAKE-NOTA: 
Dejarlos en sitios altos si tenéis hijos o chocoadictos en casa !!!

Feliz día-noche y Millones de megasupercakebesos !!!!!!!!









jueves, 24 de mayo de 2012

... De lunares y mantequillaaaaa... es Minnie!!!


Hola Mundooooo!!!

Ayer por la noche me ví rodeada de lunarcitos blancos, mantequilla,harina.... me encanta, me encanta pasar horas elaborando pequeñas sorpresas, ilusiones...creando!!!!

La verdad es que tuve mi primer accidente laboral..... se me cayó al suelo toda, toda enterita mi primera hornadaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

Aaaaaaahhhhh nooooo, no se salvó ni unaaaa!!!!

Creo que ví pasar todos los ingredientes que había utilizado... se mezclaban todos .... esta vez en mi mente, mientras mi estimado cerebrito me recordaba paso a paso, el trabajo que literalmente se me acavaba de caer al suelo...

Sí, no lo negaré, tuve un momento de hipermegabajón.... (lloré), peró fué verle la carita a mi hija "mama, que ha pasado?"...  y me volvió el megasubidón, nadie se iba a quedar sin su pedacito de ilusión!!!


Galletitas de Minnie



Así que volvimos al "ataque", a batallar, entre harinas, mantequillas y lunares.....




...esta vez todo era mezclar, amasar, decorar, pensar, soñar...... recordar...





Y así acabaron las mezclas de las mantequillas, harinas, los lunares....

Galletas listas y preparadas para María, para que las disfrute y se ilusione al verlas... y lo mejor ..... al comerlas !!!

 
Y con esto y una galleta....millones de megasuperbesos de Cake!!!!

CAKE-CONSEJO: No dejéis ni un día de disfrutar de un pedacito de ilusón!!!!








domingo, 20 de mayo de 2012

Un picnic en tiempo de cerezas!!!!...... y Basic glacé





Holaaaaa "SuperCakes seguidor@s"!!!!


Hace días quería hacer alguna "cup" con un poquito de aire veraniego... 


porqué sí, porqué en el Mundo de Cake ya está llegando el verano....nos avanzamos más que los famosos grandes almacenes a los  que les llega la primavera en Navidad.....


Por fin es tiempo de cerezas...mmmm.... rojas y jugosas,







... a qué tienen buenissíssima pinta... ???? 


Perfectas para pasar un día al aire libre ... de picnic.. de campo!!!









Recuerdan a campo, a.... la serie esa tan chuli que hacían cuando yo era pequeña..mmm.... no me sale el nombre............ 












Ah, sí!!! La Casa de la Pradera.... con Laura Eangles, sus gorritos, las colchas de patchword... os acordáis???
 Laura corriendo por esos campos, con sus trenzas... jajajaaj que guai...!!!


Es uno de los motivos por los que me gusta hacer repostería, me trae tantíssimos recuerdos.... 


Así que os dejo la recetita para que vosotr@s también disfrutéis lo que yo de este magnífico "Mundo" de recuerdos, tradiciones, olores.... uuuhhh yeaaaa!!!


Para la Masa:


Tan solo tenéis que consultar el post para el basic cupcake que publiqué (fue mi primer post!!!)




Para Basic Glacé:


Es muy fácil, apuntad...



    • 1 clara de huevo
    • Jugo de medio limón
    • 250 gr de azúcar glass tamizado

En un bol poner la clara de huevo con el jugo de limón e ir añadiendo el azúcar glass despacito hasta que la mezcla tenga una consistencia cremosa para poder trabajarla con manga pastelera o más líquida si la quéreis como cobertura!!!


CAKE-CONSEJO: Acordaros que las cantidades pueden variar un poco... dependen siempre de marcas,etc....



Infinitosymasalla Cake-Besos!!!!!!
Hasta prontíssimoooooooo






martes, 15 de mayo de 2012

Nueva colección : Cake con D de deporte !!!!

Por fin ............Buenas tardes Cake addicts!!!!!!!



Oh mamaaaaaaaa!!!!!!!!!! no me he podido resistir a comerme la pelotita de tennis y su chocolat frosting.... aiiiiins, creo que tendré que hacer algo de deporte para compensar este atrevimento... lo véis Cake ha pensado en éllo !!!


Seguro que más de una vez os habréis preguntado,.... que puedo hacer de deporte????





....  Cake ha encontrado la manera de ayudaros a "practicar", no uno, sino todos los  deportes que os apetezcan en casa !!!!!







          ..... para l@s amantes del tennis....  

....lo mordemos y ese sabor que nos teletransporta a cuándo soñabamos en ser Agassi, Steffi.... aiiii






.... para los futboleros....

... mmmm...no sabéis el placer que produce un "bocao" de este cup justo cuando vuestro equipo favorito acaba de marcar!!!!!...."momento org - s - icoooo"

y lleva relleno de dulce de leche ... guuuuauuuu!!!




Para el Frostting de chocolate:

  • 1 taza de mantequilla blanda s/sal
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 1 1/2 tazas cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de esencia vainilla
  • 1/2 taza de leche

Espero haber ayudado a practicar vuestro deporte favorito.... y a que consigáis la metaaaa!!!


CAKE-CONSEJO:

Mucho, mucho cuidado con este frostting, de verdad, verdadera que crea *addiction... llevo ya dos cup's mientras escribo este post!!!

*hablamos de addiction sana..

¡¡¡¡Ah, os recomiendo www.cosetesdecolors.blogspot.com... una pasada de "cosetes" de fieltro, y lo más guai.... cupcakes también de fieltro...mirar, chafardear!!!!!!


Megasupermillones de dulces besos a tod@s!!!!

"Cake"

















































































martes, 8 de mayo de 2012

Imaginemos que es viernes.... "galletas de la "Iaia"!!!

Buenos días en el Mundo de Cake!!!


No, no he perdido la noción del tiempo... simplemente estas galletitas me recuerdan a mí iaia... por eso las he llamado "galletas de la iaia", ahora lo entenderéis todo!!!!






Todos los viernes, al salir del cole, nos tocaba ir a merendar a casa de nuestra "Iaia" mientras mí madre hacía la compra ....

Mis hermanos y yo, íbamos supercontentos, porqué sabíamos que había merienda "excepcional".

La Iaia nos dejaba comer lo que quisiéramos, yujuuuuu, y nos esperaba siempre con chocolate o con  las galletitas de mermelada que nos había ido a comprar expesamente esa misma mañana. Me acuerdo que habían de fresa, ciruela...ese olor ....!!!!!!!!!!!!!







Es por esto, que cuándo empecé a meterme en el mundillo de Cake, me acordaba mucho de estos momentos, así que diseñé estas galletitas en recuerdo a mi Iaia y a estas meriendas de los viernes en su casa!!!
Al fin y al cabo lo que recordamos tod@s son "momentos" así y los olores que los acompañan....






.....Sabor a fresaaaaaa.......ciruela, naranja.....


CAKE-NOTA:  y ... Feliz martes a tod@s mis cake seguidor@s, besoooos a tutti plein!!! ;)))

viernes, 4 de mayo de 2012

.....Y para matar el gusanillo.... unos cup's supercalifrástico-chocolísticos!!! ñaaaammmmmmm

Buenaaas tardes Supercak@s !!!!!

Aiiiii.... mi conciencia un poco , bueno da igual, pero por fin he conseguido matar, aniquilar... a un gusanillo que tenía en mi interior y que me pedía a gritos que le enviara algo !!!! Pues tomaaa, jajjaajja, pedazo de cup's de chocolate a topeeee!!!

Esta receta la hice en enero y me salieron ............... ufffffffffffff, solo pensarlo... de verdad que hay que hacerlas y provarlas para experimentar la sensación de "sentirse llen@"... Desde ese día esta frase tomó muchíssimo sentido, hasta entonces no sabía lo que literalmente significaba !!!

Sabéis que es quedarse totalmente feliz, con una sonrisa de satisfacción traviesa, por haber "pecado" de esta manera????

Aquí en este sofà tan blandito, parecía que estuviera sentada en una nube mientras degustaba el sabor, la esponjosidad y la cremosidad de mís "Supercalifrásticos-Chocolísticos cup's" .... MMMmmmmmmm..... 100% chocolateeeeeee !!!!!

Aquí van unas imágenes, que dicen que valen más que mil palabras (estas palabras me las podéis escribir vosotr@s para decir vuestra opinión, ok???) :

         Para  la base de chocolate:


.... Para hacer esta delicius masa de chocolate, tan solo tenéis que añadir 4 cucharadas de cacao en polvo a la massa del cupcake!!

La receta la podéis mirar, consultar, en el post de "... El baby booooooom cake !!!!"








Y para la Buttercream de nocilla?????!!!!.........  ahí va la recetaaaa:

  • 150 gr. mantequilla batida s/sal
  • 150 gr. azúcar glacé
  • 3 pedazo de cucharadas de nocilla, nutella, la que os guste más de todas las que hay!!!! 


..... y yaaaaaa..., listas para que os las comáis a pares, nones, a medias docenas.... a vuestro antojooooo!!!!!  Todo sea para derrotar a ese "maldito" gusanilloooo!!!!



 
EL "CAKE-CONSEJO" : Tened cuidado al provar la nocilla, a rebañar la cucharita, pasar el dedito por esa espátula... corréis el riesgo de quedaros sin élla para poder preparar estos deliciosos pastelitos!!!!!

Os espero, nos vemos Cake seguidor@s!!!!

Ah!.... qué todavía no os habéis hecho del Club de Cake????? pues venga animaros a pertenecer a este delicioso mundooooooo, donde sólo nos rodea lo más dulce y no existe lo amargooooo !!!!


Millones de Cake-besoooooos.... !!!!







preparándo new colection.... to be continued !!!!